Description
Il s’agit d’un thé Darjeeling de 1ère récolte exceptionnel en provenance directe d’Inde. Le premier flush fait référence à la première cueillette de l’année. Ils sont constitués des premières feuilles qui apparaissent au printemps après une période de dormance pendant l’hiver himalayen. Ces premiers thés de la saison sont les meilleurs.
L’infusion est d’un ambre doré brillant et l’arôme et la saveur sont doux et floraux avec une élégante vivacité et un arrière-goût persistant. Tout d’abord, le Darjeeling flush est une astringence douce très agréable, et son arôme vraiment « champagne », en fait un incontournable pour tout amateur de Darjeeling.
La plupart d’entre nous connaissent le thé Darjeeling, mais peu ont goûté un authentique thé Darjeeling. Nous vous donnons la possibilité d’acheter du vrai Darjeeling de première récolte directement de la source, c’est-à-dire de l’Inde, car nous résidons en Inde. Il a toutes les caractéristiques que vous recherchez dans un premier flush : un arôme saisissant, quelques notes fruitées de muscat, un peu d’astringence et un beau goût frais à la tasse.
Les premiers « flush » (plumages) sont censés produire le meilleur millésime Darjeeling mais toutes les récoltes sont de très haute qualité. La première bouffée est similaire au thé vert.
Comme le thé vert, ce thé se boit sans lait ni sucre. C’est vraiment un très beau thé noir indien Darjeeling First flush. C’est un complément idéal au dîner ou au thé de l’après-midi.
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